Schon vor mehr als 20 Jahren begann man auf der Maibachfarm oberhalb der historischen Rotwein-Metropole Ahrweiler mit rein ökologischem Weinbau - heute bewirtschaftet man ca. neun Hektar Weinberge in den besten Lagen des Ahrtals.

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Im idyllischen Maibachtal unweit des Klosters Kalvarienberg präsentiert das biologische Privatweingut elegant-fruchtige Weine aus eigener Herstellung. Die Gutsweine der Maibachfarm werden aus jüngeren Rebstöcken verschiedener Weinberglagen des Tals erzeugt. Den Charakter und die Komplexität der Weinberge in Ahrweiler und Dernau bringen wiederum die Ortsweine zum Ausdruck. „Für unsere einzigartigen Lagenweine ernten wir in ausgesuchten Einzellagen sehr geringe Mengen an Trauben mit unverwechselbarer Charakteristik“, erklärt Marcus Jäschke, Leiter der Maibachfarm„ und die Schatzkammerweine sind Weine, die nur in Ausnahmejahren und sehr kleinen Mengen vinifiziert werden.“

Nach erfolgreichem Abschluss der diesjährigen Weinlese erwarten der Leiter und sein Team trotz verregnetem Sommer durch das günstige Wetter im September und Oktober einen sehr guten Jahrgang 2023. „Unsere Kunden können sich auf hervorragende, ausdrucksstarke Weine freuen“, so Jäschke.

Die köstlichen Bio-Weine sind eine perfekte Begleitung zu jedem Festessen - und beim Gutsverkauf auf der Maibachfarm selbst oder im Online-Shop erhältlich. „Ein Blick ins Sortiment lohnt sich immer“, empfiehlt Marcus Jäschke. „Aktuell finden unsere Kundinnen und Kunden wieder attraktive Pakete mit ausgewählten Weinen zum Vorzugspreis“. Noch bis zum 18. Dezember gibt es zudem wieder eine „Versandfrei-Aktion“. Genaueres erfährt man auf www.maibachfarm.de . sdm