Für Diabetikerinnen und Diabetiker ist Obst nicht gleich Obst. Denn jede Sorte kann unterschiedlich auf den Blutzuckerspiegel wirken.
Die Zeitschrift „Diabetes Ratgeber" gibt einen Überblick über den Zuckergehalt von Früchten (Ausgabe 09/2022):
> Trauben: Hier ist maßvolles Naschen angesagt. Denn Trauben haben einen Zuckergehalt von rund 15 Gramm pro 100 Gramm. Rund die Hälfte davon ist Traubenzucker. Er schraubt den Blutzuckerspiegel direkt in die Höhe.
> Äpfel: Sie haben mit 12 bis 13 Gramm pro 100 Gramm einen moderaten Zuckergehalt. Dazu kommt: Äpfel enthalten Pektin, das als Ballaststoff die Aufnahme des Zuckers ins Blut bremst.
> Birnen: In Sachen Zuckergehalt schneiden Birnen besser ab als Äpfel: Sie enthalten 10 bis 11 Gramm pro 100 Gramm. Dass sie trotzdem besonders süß schmecken, liegt daran, dass in ihnen wenig Fruchtsäure steckt.
> Heidel- und Brombeeren: Sie enthalten nur rund 6 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Deshalb - und weil sie viele Ballaststoffe enthalten - eignen sie sich gut für Diabetikerinnen und Diabetiker. dpa
Buch: Viruserkrankungen natürlich behandeln
Bakterien und Viren können krank machen. Gegen Bakterien helfen Antibiotika - gegen die viel kleineren Viren ist jedoch kein Kraut gewachsen. Ein Blick in die Hausapotheke der Natur zeigt uns, dass es viele Phytotherapeutika gibt, also pflanzliche Arzneimittel, die sehr effektiv gegen die viralen Plagegeister helfen, die für zahlreiche Erkrankungen verantwortlich sind: Viren verursachen nicht nur Atemwegsinfekte oder Grippe, sondern auch Herpes, Warzen, Magen-Darm-Erkrankungen, Gürtelrose und Windpocken oder Pfeiffersches Drüsenfieber. Die Biologin und Sachbuchautorin Andrea Flemmer erklärt, was Viren sind, welche Typen es gibt und warum Antibiotika bei ihrer Bekämpfung nichts bewirken können.
Dr. Andrea Flemmer: Viruserkrankungen natürlich behandeln, 224 Seiten, VAK Verlags GmbH Kirchzarten, 16,90 Euro